3日で美肌ごはん―あわ・ひえ・きびを友人に薦められて読みました。
最初は何気なく読んでいたのですが、、
読み薦めるうちに3日で美肌ごはん―あわ・ひえ・きびの世界に引き込まれる私自身を発見していました。
まぢで、ヤバイですよ。これほど圧倒的な世界観を訴えかける書籍には久しぶりに出会った気がします。
レビューには3日で美肌ごはん―あわ・ひえ・きびの他の読者の感想も多く寄せられているようです。予想通り好評価が多いようです。
雑穀をおしゃれにフル活用したい人におすすめ
あわ、ひえ、きび、と表題にあるだけあって、この3種類の雑穀のレシピのオンパレードです。私の認識では、雑穀ご飯として、白米や、玄米に混ぜて食べる印象が強かったのですが、この本では、メインにスープにサラダにデザートにとフル活用しています。色鮮やかで、目で見ても楽しめる構成になっています。ただ、日常の、お惣菜の感覚では、使いづらい印象を受けました。惣菜と呼ぶよりも、デリカフェのメニューみたいで、おしゃれな感じです。雑穀のこんな活用法もあるんだよ、と気づかせてくれる本だと思います。
